Dedikation og passion for øl
Mørts Håndbryg i Videbæk er et mindre ølbryggeri, som brygger ca. 150 liter øl om ugen.
Ølfremstillingen foregår efter to traditionelle metoder, der er inspireret af de belgiske øltyper: Undergæret til pilsner- og bock-øltyper og overgæret til øvrige typer: Ale, Stout, Porter, Dubbel og Tripel. Der eksperimenteres også med et mix af de to metoder.
Dedikationen og passionen er ud over det sædvanlige, og via omhyggelighed i alle processer er det velsmagende øl, der fyldes på flaske.
Bryggeren Søren Strøm er også en passioneret dykker, og derfor er alle øl navngivet efter de skibsvrag, Søren har dykket på. På flasken kan du læse en lille historie om det skib, der har lagt navn til øllet.
Øllene kan bestilles i webshoppen eller den fysiske butik 'Ladeshoppen'. Køb øl, eller tjek åbningstider her.
