Havtaske - måske verdens grimmeste fisk?

Smuk er den måske ikke. Men smagen er uimodståelig

 

Få ingredienser. Gode råvarer. Simple tilberedningsmetoder.

Se hvordan madsnedker Jesper Krabbe tilbereder havtaske over bål en tidlig morgen på Tyskerhavnen i Hvide Sande.

Måske du får lyst til at gøre ham kunsten efter?