Spis ved bondens bord

Spis ved bondens bord

MADMØDET 2026: Tag på besøg og spis med ved bondens bord hos Nørgaards Gedemejeri i Videbæk søndag den 31. maj kl. 10.30-13.30

Nørgårds Gedemejeri i Videbæk er mere end et mejeri. Det er en fortælling om passion, lokal forankring og gedigen kvalitet. Tobias Christensen har skabt et brand og et fællesskab, og i 2024 modtog han Årets Gourmetpris for sin gedegouda, der har fået selv skeptikere af gedeost til at overgive sig.

Gården er med 260 malkegeder og opdræt en af landets største økologiske gedefarme. Siden sommeren 2023 har Anne Marie og Tobias drevet eget gedemejeri, hvor de producerer oste på deres egen gedemælk. På mejeriet produceres gedegouda med 8 forskellige smage, 4 gedeoste i saltlage, 2 friskoste, yoghurt og pasteuriseret gedemælk.

Med en god idé, en flok geder og et kæmpe gåpåmod har Tobias forvandlet en drøm til et lokalt stolthedsprojekt.

Søndag under Madmødet inviterer gedemejeriet alle interesserede med på en guidet rundvisning med fortælling om gårdens fantastiske rejse. Bagefter byder Anne Marie og Tobias på en god frokost med friske råvarer fra egen produktion.

 

Pris og praktik

• 350,- pr. person
• Prisen er inkl. guidet rundvisning og frokost
• Der er et begrænset antal billetter

 

Adresse

• Nørgaards Gedemejeri, Bøgelyvej 14, 6920 Videbæk