Madmødet 2023: Whisky & fisk

Fredag d. 26. maj kl. 16-19

Madmødet 2023: Eksklusivt event hos Stauning Whisky

Køb billet til et mad- og spiritusevent, hvor vi hæver den gastronomiske overlægger. Her vil passione­rede madentusiaster og dygtige spiritusproducenter dele deres viden med dig.

Eventet begynder med servering af en lækker havtaske-gryde, der er lavet med kærlighed og Stauning Whisky af Hvide Sande-skipperen Verner Møller. Dertil byder Juhl & Agger på deres eget surdejsbrød.

Herefter skal du deltage i fire spændende sessioner á ca. 30 minutters varighed:

• Lær tips og tricks af michelin-kok Jesper Krabbe og tilbered din egen fisk over bål.
• Smag tre speciallagrede whiskys, og hør om de lokale forhold, der gør Stauning Whisky til Stauning Whisky.

• Tag en bid af Henrik Aggers viden om surdej og bagværk og bag dit eget madbrød.

• Hør om Lowlands håndlavede spiritus og mix en lækker cocktail.

Gennem hele eventet serveres vin fra Juhl & Agger.

Til slut forkæles smagsløgene med en sød overraskelse fra Gaardbageren med Stauning Whisky som ingrediens.

 

Program

• Spis lækker havtaske-gryde lavet af Hvide Sande-skipperen Verner Møller. Serveres sammen surdejsbrød fra Juhl & Agger.

• Deltag i fire spændende sessioner:
• Jesper Krabbe
• Stauning Whisky
• Lowlands
• Juhl & Agger

• Drik vin ad libitum fra Juhl & Agger.
• Slut af med kaffe og en sød overraskelse fra Gaardbageren.

 

Pris og praktik

• Kr. 375,- pr. person
• Der er et begrænset antal billetter - KØB BILLET HER
• Tag tøj på efter vejret, vi forventer at være udenfor.

Tilkøb

• Du kan booke en rundvisning i destilleriet hos Stauning Whisky for kr. 110,-
• Rundvisningen begynder kl. 15.00 og slutter så du kan nå at være med i mad- og spirituseventet, som begynder kl. 16.00.

 

Adresse

• Stauning Whisky, Stauningvej 38, 6900 Skjern

 

Eventet arrangeres af Ringkøbing-Skjern Erhvervsråd og Konsumfisk.

 

 

Madmødet 2023

Den 22.-29. maj afholdes Madmødet 2023. Her sætter Ringkøbing-Skjern Kommune sammen med seks andre midt- og vestjyske kommuner spot på de fødevarer og produkter, der har rod i Midt- og Vestjylland. Vores område bugner af smags- og madoplevelser, og vi har rigtig mange ting at være stolte af - og det fejrer vi med en række lokale madoplevelser under Madmødet 2023. Se flere Madmødet 2023-events på madmodet.dk