Fællesspisning & madsamtaler
MADMØDET 2026: Vestjyllands Højskole inviterer til fællesspisning og madsamtaler om okse, klima, landbrug og ansvarlige valg onsdag den 27. maj kl. 18.00-21.00
Er okse foreneligt med det klimavenlige køkken? Og er det slut med oksekød, hvis vi skal spise bæredygtigt?
Oksekød bliver ofte fremhævet som noget af det mest klimabelastende, vi kan putte på tallerkenen, og for mange er konklusionen derfor klar. Men hvad nu, hvis spørgsmålet om oksekød fortjener flere perspektiver? Det er netop de spørgsmål og perspektiver, vi tager en snak om denne aften - med plads til refleksion, dialog og gode historier fra landmanden og deltagerne.
Fællesspisningen begynder kl. 18. Derefter får vi besøg af den lokale landmand Ole Andresen, som deler sit syn på okseproduktion og bæredygtighed og udfordrer de gængse forestillinger. Oplægget efterfølges af samtale med plads til spørgsmål og fælles refleksion.
Vi synger selvfølgelig også et par sange, og til sidst serveres kaffe og kage.
Program
- Fællesspisning kl. 18
- Indlæg v/lokal landmand Ole Andresen
- Samtale, spørgsmål og fælles refleksion
- Kaffe og kage
Pris og praktik
- 120,- pr. person
- Prisen er inkl. mad, kaffe og kage
- Betal i døren med MobilePay eller kontant
Adresse
- Vestjyllands Højskole, Skraldhedevej 8, 6950 Ringkøbing
Madmødet 2026
Den 25.-31. maj afholdes Madmødet 2026. Her sætter Ringkøbing-Skjern Kommune fokus på fødevarer og produkter fra vores område, som bugner af smags- og madoplevelser. Vi har rigtig mange ting at være stolte af, og det fejrer vi med en uge fyldt med lokale madoplevelser