Smagen af sommer og Vesterhav
Vesterhavsmost producerer æblemost og spiritus, og alt kommer fra deres egen frugtplantage i Laubjergs Planteskole. Jordbunden under æblerne er med til at give æblerne en smag i verdensklasse, når de håndplukkes friske og modne fra træerne i den vestjyske plantage.
Frisk, syrlig og sød. Smagen bevares, når mosten produceres af enkelte sorter. Du kan opleve den rene smag af Cox Holstein, Discovery, Rosette eller en af de andre sorter i æbleplantagen. I alt er der 15 forskellige smagsvarianter.
En del af æblerne videreforarbejdes til spiritus på Vesterhavsmosts TONOW Destilleri. Senest har destilleriet fået 2 flotte sølvmedaljer ved World Spirits Aword 2023 i Østrig.
Restprodukterne tørres til æblegranulat, som kan bruges i fx bagværk, desserter og mysli.
